Ingredientes:
- Raspa e sumo de 3 Laranjas
- 9 Ovos
- 300g Açúcar
- 1 colher de sopa Farinha ou maizena
- 2 c. sopa Manteiga
- Açúcar para salpicar
Preparação:
Ligar o forno a 200ºC.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal, untar com manteiga e polvilhar com açúcar.
Lavar as laranjas, raspar a gestea e retirar o sumo.
Colocar numa tigela o açúcar e a maizena. Mexer.
Adicionar a manteiga derretida, a raspa das laranjas, o sumo e os ovos. Bater durante 2 minutos.
Deitar no tabuleiro e levar ao forno a cozer durante 30 minutos aproximadamente.
Virar o preparado para uma folha de papel vegetal salpicada de açúcar e enrolar com cuidado, enquanto quente.
Esta é mesmo daquelas receitas que vai ficar na nossa lista de receitas a fazer. Assim houvesse tempo e havias de ver quantos dos teus desafios já estavam feitos e partilhados no blogue! 😛