Torta de Laranja

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Ingredientes:

  • Raspa e sumo de 3 Laranjas
  • 9 Ovos
  • 300g Açúcar
  • 1 colher de sopa Farinha ou maizena
  • 2 c. sopa Manteiga
  • Açúcar para salpicar

 

Preparação:
Ligar o forno a 200ºC.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal, untar com manteiga e polvilhar com açúcar.
Lavar as laranjas, raspar a gestea e retirar o sumo.
Colocar numa tigela o açúcar e a maizena. Mexer.
Adicionar a manteiga derretida, a raspa das laranjas, o sumo e os ovos. Bater durante 2 minutos.
Deitar no tabuleiro e levar ao forno a cozer durante 30 minutos aproximadamente.
Virar o preparado para uma folha de papel vegetal salpicada de açúcar e enrolar com cuidado, enquanto quente.

1 Comment

  • Esta é mesmo daquelas receitas que vai ficar na nossa lista de receitas a fazer. Assim houvesse tempo e havias de ver quantos dos teus desafios já estavam feitos e partilhados no blogue! 😛

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