Amarra Ò Tejo

No dia do meu aniversário quis experimentar um restaurante novo, daqueles que normalmente só se vai em ocasiões especiais, não só pelo ambiente mas também pelo preço.
A escolha recaiu no Amarra Ò Tejo, situado em Cacilhas.
A primeira coisa que nos chama a atenção quando chegamos ao restaurante é a vista magnifica sobre o rio Tejo e Lisboa, vale muito a pena reservar uma mesa junto à janela.
Fomos ao almoço mas acredito que ao jantar a vista é igualmente muito bonita, principalmente se assistirem ao pôr-do-sol. Perfeito para um jantar mais romântico.
Apesar de um dos pontes fortes do restaurante ser a vista, a comida é igualmente boa e bem confecionada.
Infelizmente não tive muita sorte no dia em que fui porque os pratos que mais gostava não estavam disponiveis.

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Antes de iniciarmos a refeição pedimos duas caipirinhas(3€).
Os cocktails do Amarra Ó Tejo são um pouco diferentes do normal, não têm o habitual gelo picado e por cima colocam uma espuma de côco. Gostei muito desta mistura de sabores, principalmente da espuma que era muito cremosa. Não esperava era que a caipirinha fosse tão forte, sentia-se bem o álcool.
Para entradas, eu pedi a casca de alheira “omelecida”, servida com espargos e ovo de codorniz frito. No meu caso não foi servido com espargos porque na altura não os tinham disponíveis.
Ele pediu uma trouxinha de queijo cabra com passas, amêndoa e chutney de cebola.
Gostei da minha entrada, estava saborosa mas podia estar melhor recheada e tive pena que não tivesse sido servida com os espargos.
Apesar de não ter provado a trouxinha de queijo cabra, ficou aprovada por ele.

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Nos pratos principais como não havia a minha primeira escolha, Vieira Sauté com risoto de espargos verdes(22,5€), optei pelo pregado gratinado com crosta de pão e queijo sobre mil-folhas de legumes e molho de champanhe(19,5€).
Não me arrependi. Estava muito saboroso e o pregado ligava muito bem com o delicioso molho de champanhe. Gostei também muito dos legumes salteados, saborosos e bem confeccionados.
Ele pediu o Tornedó Charolês com molho de mostarda antiga(21,50€) e adorou. Vinha acompanhado de legumes salteados e arroz branco.
A carne estava tenrinha, super saborosa e muito mal passada como foi pedido. Os legumes salteados também ficaram na memória, tinham um forte sabor a alhinho, muito bom mesmo.
Para terminar pedimos um Demi-Cuit de chocolate negro com gelado de frutos silvestres(6,50€). Apesar do nome pomposo, é na verdade o conhecido petit gâteau. Estava bom mas nada de novo, na minha opinião o chocolate no interior podia estar mais derretido.

No geral, gostei muito do almoço, mas claro que a vista ajudou. Recomendo para um dia especial e sem pressas.

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Morada: Jardim do Castelo de Almada.
Telefone:  212 730 621.
Dia(s) de Encerramento: Segunda-feira.
Horário de Funcionamento: De terça a domingo das 12:30 às 15:00 e das 19:45 às 22:30
Área para fumadores: Não.

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