Bolo de bolacha com leite condensado

Ingredientes:
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 4 folhas de gelatina
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 1 chávena de café
  • Raspas de chocolate
Preparação:
Bater as natas até ficarem volumosas e firmes. Adicionar o leite condensado cozido e bater mais um pouco para envolver. 
Juntar depois as folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria e derretidas no microondas. Voltar a envolver bem.
Numa forma de aro amovível colocar uma camada de bolachas embebidas em café e outra de creme e assim sucessivamente até acabar o creme. 
Polvilhar com bolacha ralada e raspas de chocolate. 
Levar ao frigorifico cerca de 6 horas.

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