DIY #4 – Pizza Balls

Uma receita fácil e gulosa para aqueles dias que não nos apetece passar muito tempo na cozinha, ou para petiscar durante uma sessão de filmes e séries :)
Preparação:
  • Massa de pizza
  • linguiça, chourição, fiambre, bacon
  • queijo mozzarela ralado ou em bloco
  • sal, pimenta 
    e salsa picada (seca)
  • manteiga de alho ou 1 ovo


Preparação:
Estende-se a massa de pizza e corta-se em quadrados com cerca de 5 cm de cada lado.
Coloca-se
sobre cada quadrado de massa um fatia do recheio que gostarem mais (linguiça, chourição, fiambre, bacon). 
Por cima de cada fatia adiconar um pouco de queijo, temperar
com uma pitada de sal e pimenta e cobrir com outra fatia do recheio.
De seguida, segurando pelas pontas dos
quadrados de massa, fecham-se as bolas e colocam-se viradas ao
contrário num tabuleiro de ir ao forno. 
Pincelar com o ovo batido ou com um pouco de
manteiga de alho.
Salpicar com queijo mozzarela e salsa picada.
Levar ao forno durante 20 minutos a 200ºC, até ficarem douradas.

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