DIY #2 – Trufas de chocolate com dois ingedientes

Ingredientes:
  • 2 tabletes de chocolate de culinária
  • 1 embalagem de philadelphia
  • Cacau em pó (opcional)

Preparação:

Bater o queijo philadelphia até que fique um creme homogéneo.
Derreter uma tablete de chocolate em banho maria e misturar bem com o queijo creme.
Com a ajuda de 2 colheres, fazer pequenas bolas com o preparado.
Colocar em formas de papel e levar ao frigorífico durante 1 hora.
Depois da massa estar bem firme, derreter a outra tablete de chocolate e mergulhar as trufas para fazer a cobertura.
Colocar em papel vegetal e deixar ao ar, até que a cobertura solidifique.
Quando estiverem sólidas, colocar nas formas de papel e servir.


Opcional: Após mergulhar as trufas no chocolate derretido, passar pelo cacau em pó e colocar nas formas de papel.


Crédito:comofazervocemesmo.com

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